Wir freuen uns, Sie zu einem „Saumagen-Tasting“ mit korrespondierenden Weinen und anregenden Weinstraßenmomenten begrüßen zu dürfen. Nach einem kühlen Glas Sekt zeigt der Buch- und Online-Autor Jürgen Cronauer Ihnen anhand zahlreicher Fotos in einem abwechslungsreichen Vortrag, was für die Weinstraße typisch ist. Gerne können Sie während des Events Ihr eigenes Wissen über die Deutsche Weinstraße testen.

Danach wird´s kulinarisch. Metzgermeister Klaus Hambel aus Wachenheim (ver-)führt Sie in die Welt des Saumagens Dazu wird er Ihnen Einiges und bestimmt auch Neues und Wissenswertes erzählen können. Bei den insgesamt sechs Durchgängen servieren wir Ihnen verschiedene Saumagenvariationen.

Kultur- und Weinbotschafter Peter Ohler wird zu den Spezialitäten die passenden Bad Dürkheimer Weine kredenzen. Die Gäste erfahren von ihm Einiges über die korrespondierenden Weine, über die Weingüter und deren Harmonie zum Saumagen.